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Apfeltorte Mit Schmand Und Sahne : Apfel Schmand Kuchen Klassisch Nach Oma S Rezept Einfach Backen

Sahne mit den schneebesen des handrührgerätes steif schlagen, unter den schmand heben. Nach dem backen abkühlen lassen. Kuchen vorsichtig aus der form lösen, auf eine tortenplatte setzen. Die masse wird nicht so steif wie schlagsahne pur, sollte aber eine möglichst dicke creme ergeben. Den schmand mit 1 el zucker vermischen und unter die sahne heben.

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Traumhaft zarten, cremigen haube aus schmand, sahne und zimt! Nach dem backen abkühlen lassen. Die schmandcreme auf den abgekühlten kuchen streichen und mit etwas zimt . Die sahne schlagen und den schmand unterheben. Kuchen vorsichtig aus der form lösen, auf eine tortenplatte setzen.

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